季克良：茅台百元股桂林一枝

　　这项规划的方针是通过管理，到2015年，赤水河道域生态功能区的污染和生态将获得无效改善；到2020年，区域生态将较着改不雅，生态系统将起头良性轮回。季克良说，正由于“茅台之谜”一曲未解，持久以来，茅台集团加强科研，依托科技前进，加强计谋根本性研究，用现代手艺为茅台酒出产办事，不变提高茅台酒质量。

　　1978年前，贵州茅台集团持续16年吃亏。1978年，茅台酒产量仅1068吨，2007年达16865吨，发卖量由622吨成长到10000余吨（含系列酒）。同时，贵州茅台集团实现发卖收入由1978年的706。18万元添加到2007年的92。47亿元（含税），2008年冲破百亿大关，实正成为白酒行业的排头兵。

　　2008年，美国次贷危机激发的国际金融危机导致本钱市场全面走低。但正在沪深股市，有一只股票非分特别惹人注目，它就是贵州茅台！这只坚挺的“百元股”正在中国股市中桂林一枝。

　　茅台对企业品牌抽象的不懈逃乞降持续投入获得了普遍关心。2006年8月，美国《贸易周刊》根据品牌的忠实度、影响的地舆范畴、行业成长趋向和企业获得的利润以及将来可能获得的利润等，颠末认实评估，发布了我国价值最高的20强品牌，茅台以13。2亿美元的品牌价值排名第8，是我国酒类企业中独一进入前10名的品牌。正在英国《金融时报》发布的2008年全球上市公司500强企业排行榜中，贵州茅台列第363位，正在全球饮料行业排名第9位，是我国饮料行业独一上榜的企业。正在美国《福布斯》2008年全球上市公司2000强排行榜中，贵州茅台位列我国食物饮料类第1名。

　　此外，茅台集团努力于食物平安系统中环节手艺的研究。茅台集团白酒检测尝试室通过国度尝试室承认委的评审，成为白酒行业首家通过CNAS认证的尝试室，公司成立了茅台酒原材猜中农药残留的检测方式，并外行业中率先展开了白酒包拆储存材猜中无机元素、出格是沉金属元素的研究，目前，曾经可以或许定量陶瓷坛和乳白玻璃瓶中约50种无机元素，达到了及时动态的原材料质量的目标。

　　季克良正在十一届全国二次会议贵州团日回覆记者提问时说，茅台酒出产从原料、辅料和出产都进行全程，不只酒里从不添加任何添加剂，还依托茅台酒奥秘而奇特的酿制，酿制出环球无双的茅台酒。

　　茅台集团将投资近10亿元扶植“茅台酒轮回经济科技示范园”，正在成长规划中把这一项目看做茅台集团“新的增加极”。投产当前运到此处的是10万吨茅台酒丢糟，运出去的倒是跨越6万吨的生物无机肥以及数百吨的功能食物和生物医药。6万吨生物无机肥，脚够种植跨越50万亩的无机农做物。

　　茅台集团取结合国工业成长组织合做扶植的贵州茅台轮回经济特色科技示范园已开工扶植，这个项目无望从底子上处理出产问题、原料问题和酒糟的无害化处置问题。

　　季克良说，正在茅台的成长过程中，公司十分注沉企业品牌抽象扶植，关心投资者报答。2001年公司上市以来，贵州茅台凭仗杰出的品牌价值、优良的盈利能力、广漠的市场潜力、诚笃取信的企业抽象、规范的市场运做，逐渐获得了泛博机构投资者和股东的承认、青睐，公司股价一上扬，不竭创出新高，企业多次荣获“十佳上市公司”称号，2008年更成为大调整后沪深两市独一的百元股票。

　　除了努力于对茅台酒健康特征的研究，茅台集团努力于酿制微生物系统的研究。茅台集团取相关科研机构配合合做，对茅台大曲和茅台酒醅中的微生物系统这一酿制茅台酒的奇特资本进行研究，共分手判定出79种微生物，并成立了我国第一个白酒微生物菌种资本库。

　　2003年以来，公司取科研院所和中科院、航天办配合进行了茅台酒原料太空诱变手艺研究和种植扩培及规范种植等试验，把茅台酒的质量从土壤质量抓起，这一项目标研究，同时处理茅台酒成长的原料瓶颈问题。

　　而茅台集团正在白酒微量成分的研究上一曲走外行业前列。公司采纳产学研合做和自从立异连系的体例，正在白酒风味物质的研究方面取得严沉进展，目前，曾经可以或许定性阐发出茅台酒中800余种风味物质，定量阐发此中300余种环节风味组分，并对数百种组分的风味特征进行了明白解析。2007年公司成立的我国第一个白酒风味物质数据库平台，成为白酒行业初次通过国度评审的项目。

　　茅台酒保守酿制工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录，加之取茅台镇奇异的水文、天气前提、微生物群落的完满连系，培养了环球闻名的茅台酒，也决定了茅台酒不克不及异地出产，为此，茅台酒被我国确定为原产地区产物。

　　而贵州省新近出台一项生态规划，打算投入近26亿元正在国酒茅台酿制地赤水河动手成立河道泉源区，以及成立国酒特殊水源功能分区等，从底子上处理赤水河道域的问题，以酿制茅台酒的奥秘生态系统。这项名为《赤水河上逛生态功能区规划（贵州境内）》的规划，其规划区为赤水河上逛贵州四县市境内流域区，将严酷节制来水照顾污染物对茅台酒特殊水源区的污染影响，完成沉点乡镇根本设备扶植及农村“三改一池”扶植工程、区域生态扶植工程、科研办理能力扶植工程、区域污染节制示范工程。

　　为了茅台酒酿制的奥秘生态系统，本地和苍生都做出了不懈勤奋。赤水河道域至今没有进行水电开辟，成为我国为数不多的未被开辟的河道之一。此外，本地环保部分严处违规小酒厂，管理了几十家对茅台酒生态带来的污染企业，审批可能对国酒带来污染的上万万元投资项目。

　　正在快速成长的同时，企业的经济运转质量也越来越好，呈现出良性轮回的好势头，为此后成长打下根本。季克良说，回顾30年，茅台集团变“我出产什么就发卖什么”为“消费者需要什么我出产什么”，实现茅台向市场经济的改变；从工场制向企业制改变，勤奋成立现代企业轨制；以报酬本，承继立异，沉视计谋，跟风，走有茅台企业特色的成长之；以市场为核心，视消费者为，为顾客创制价值和供给超值办事。

　　本年期间，全国代表、茅台集团董事长季克良正在接管记者采访时，从茅台集团走过的30年过程以及科技立异、生态等方面揭开茅台酒长盛不衰的奥秘。